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北大路ビブレで鯖の二枚おろしを買ったら
「煮魚の作り方」っていうシールが貼ってありました。

煮汁の分量が書いてあり、
「①煮汁を強火にかけ・・・・」と丁寧に説明があります。
<マジマジと読んでしまいました。。。。。>

そうそう、以前・・生協かな?魚の煮汁(調味料を混ぜたもの)の袋詰めを
見たことがあります。うどんのダシみたいなものです。
<買う人、いるのかなぁ・・・・>

調味料は結構適当に入れてもおいしく仕上がると思うのですが。。。。
いえいえ、魚離れを防ぐためにも、丁寧な作り方説明が重要なんですよね??

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