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「栄養と料理」連載始まりました!

「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2007年1月号から連載を開始しました。

「栄養士のためのマーケティング講座・実践編」と題して、1年間です。
第1回目は『百貨店の従業員食堂 1 』

1年間がんばりますので、ぜひ読んでくださいね。

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