『食生活』2009年4月号
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2月20日発売のヘルスケア・レストラン3月号 第3特集「独立という選択を考えてみませんか"実録"開業栄養士」で取り上げて頂いております。
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花王のヘルスケアレポート23号 の
フロンティアな人というコーナーで取り上げて頂いております。
WEB上の記事のほうが、紙媒体よりも内容が濃いのですが
紙で定期的に読みたいかた、過去の冊子を取り寄せたい方は
こちら からお申し込みください。
栄養士のセミナーや集まり、学校等で配布していただける方は
必要部数を連絡すると無料で送ってもらえるそうです。
田中浩子から聞いたとお書き添えくださいませ。
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お待たせ致しました!
『管理栄養士のためのブラッシュアップ実践マニュアル』 田中浩子・東山幸恵 編 化学同人 定価2,100円(本体2,000円+税)を出版いたしました。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4759811591/
ISBN 978-4-7598-1159-9
管理栄養士のたまごちゃん、そして職場に少し慣れた方に!
しばらく仕事を休んでいた方へも。
毎日の仕事の中ですぐに実践できるアイデアやアドバイスがいっぱいです。
<目次>
1章 ブラッシュアップ管理栄養士になるための時間管理法
2章 情報収集力を鍛えて ブラッシュアップ
3章 ブランク後の管理栄養士、復職のための最初の一歩
4章 さらにブラッシュアップするために
5章 どんな職場でも活躍するためのブラッシュアップ術
6章 できる管理栄養士に必要な社会人マナー
7章 管理栄養士のための「つくろう!ヒューマンネットワーク」
8章 めざせ!ブラッシュアップ管理栄養士、たった今からできること
ぜひ読んでくださいね!!
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栄養士のためのマーケティング講座<実践編>の連載も
残り2回となりました。
ケーススタディ4
外食産業進化論-ハレの食事、ケの食事 その2
栄養士の仕事はメニュー開発だけではないんですよ~(^^)
是非ご覧くださいませ。
連載は毎号158~160ページです。
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栄養士のためのマーケティング講座<実践編>の連載も10回目。
最後のシリーズに入りました。
ケーススタディ4
外食産業進化論-ハレの食事、ケの食事 その1
「酔虎伝」「八剣伝」など居酒屋チェーン店を中心に
全国に約750店舗を展開するマルシェ株式会社との
取組みについて書きます。
連載は毎号158~160ページです。
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